1.解毒作用：甘草甜素或其钙盐有较强的解毒作用，对白喉毒素、破伤风毒素有较强的解毒作用，对于一些过敏性疾患、动物实验性肝炎、河豚毒及蛇毒亦有解毒作用。其解毒作用机制可能是多方面的，通过物理、化学方式的沉淀、吸附与结合，加强肝脏的解毒机能以及甘草甜素的水解产物葡萄糖醛酸也是解毒作用的有效成分。2.抗炎及抗变态反应：甘草次酸对大白鼠的棉球肉芽肿、甲醛性浮肿，结核菌素反应、皮下肉芽囊性炎症均有抑制作用。
甘草黄酮主要用于化妆品行业，抑制酪氨酸酶活性、清除氧自由基，其具有抗炎、抗变态反应的作用，达到较好的祛黄、美白、祛斑作用。同时具有很强的抑菌和杀菌能力，能够减轻皮肤受损后遗留下的疤痕性或非疤痕性的色素沉着。光甘草定是光果甘草中的主要黄酮类成分之一，经甘草黄酮分离提纯得到。淡黄色粉末，不溶于水，易溶于有机溶剂，是甘草美白功效最佳的活性成分。在世界化妆品界，被誉为“美白黄金”。光甘草定能深入皮肤内部并
粗甘草酸，是目前甘草加工产业的最常见产品，主要成分为甘草酸，亦称甘草皂甙、甘草甜素。粗甘草酸是一种三萜皂甙物质，同时富含蛋白质、氨基酸、甘草甙、甘草黄酮、甘草多糖和单糖。甘草酸具有肾上腺皮质激素样作用，抗炎抗变态反应，以及抗肿瘤、抗菌、解毒等作用，尤其对艾滋病的抑制率更高达90%。可制成抗炎抗过敏制剂，用于治疗风湿性关节炎、气喘、过敏性及职业性皮炎、眼耳鼻喉科炎症及溃疡等。同时甘草酸也是很好的天然
